- 14 просмотров
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
«КОНСТАНТИНОВСКОЕ ГОРОДСКОЕ ПОСЕЛЕНИЕ»
АДМИНИСТРАЦИЯ КОНСТАНТИНОВСКОГО ГОРОДСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
10.04.2012 № 95
г. Константиновск
Об организации работы летних кафе на территории Константиновского городского поселения
В соответствии со статьей 14 Федерального закона от 06.10.2003г.№131-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Федеральным законом от 28.12.2009 №381-ФЗ « Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», в целях регулирования размещения и организации работы летних кафе на территории Константиновского городского поселения, в соответствии с Уставом муниципального образования «Константиновское городское поселение»,
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Установить период работы летних кафе на территории Константиновского городского поселения с 15 апреля по 31 октября.
2. Утвердить порядок организации работы летних кафе на территории Константиновского городского поселения (приложение № 1).
3. Утвердить дислокацию мест летних кафе на территории Константиновского городского поселения (приложение № 2).
4. Утвердить перечень требований к благоустройству мест размещения летних кафе на территории Константиновского городского поселения (приложение № 3).
5. Рекомендовать территориальному отделу роспотребнадзора по Ростовской области в Цимлянском, Волгодонском, Семикаракорском, Константиновском районах обеспечить контроль за объектами общественного питания в весенне-летний период в рамках закона от 26. 12. 2008 года № 294-ФЗ « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» на территории Константиновского городского поселения.
6. Рекомендовать начальнику Отдела МВД по Константиновскому району принять меры по недопущению случаев несанкционированного размещения летних кафе.
7. Настоящее постановление вступает в силу с момента его официального опубликования в общественно-политической газете Константиновского района «Донские огни».
8. Контроль за выполнением настоящего постановления оставляю за собой.
Глава Константиновского
городского поселения В.Е. Калмыков
Приложение № 1
к постановлению Администрации Константиновского городского поселения от 10.04.2012 № 95
ПОРЯДОК
ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ЛЕТНИХ КАФЕ НА ТЕРРИТОРИИ КОНСТАНТИНОВСКОГО ГОРОДСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ
1. Общие положения
1.1 Летние кафе являются объектами сезонной торговли, которые функционируют в весенне -летний период (с 15 апреля по 31 октября).
1.2 . Летнее кафе может располагаться:
- на территории, примыкающей к стационарному предприятию общественного питания (в специально установленном павильоне либо на примыкающей к торговому залу веранде);
- на территории, примыкающей к стационарному предприятию розничной торговли либо объекту мелкорозничной торговли (киоск, павильон, мобильное передвижное средство, специализирующееся на реализации блюд и напитков быстрого приготовления);
- на отдельной территории (в местах массового отдыха, скопления населения и т.п.).
1.3 Размещение летних кафе на отдельной территории осуществляется в соответствии с утвержденной дислокацией.
1.4. На элементах летнего кафе не допускается размещение рекламы алкогольной и табачной продукции, пива.
1.5. Обязательными требованиями при размещении летних кафе являются:
- наличие специализированного торгового оборудования, форменной одежды продавцов;
- наличие утвержденного в установленном порядке перечня ассортимента продукции, подлежащей реализации;
- благоустройство прилегающей к размещаемому объекту территории и вывоз образующегося в результате работы объекта мусора и отходов.
2. Требования к оборудованию и организации деятельности
летних кафе.
2.1. Летнее кафе должно быть оснащено вывеской с указанием принадлежности объекта и режима его работы.
2.2. Торговое место летнего кафе должно быть оснащено торговым оборудованием с применением красочных солнцезащитных средств (зонтов, тентов, палаток).
2.3. Рабочее место продавца должно быть обеспечено:
- емкостью с крышкой для сбора мусора и пищевых отходов;
- весовым оборудованием и другими измерительными приборами, прошедшими государственную поверку;
- аптечкой первой медицинской помощи.
2.4. Приемка, хранение и продажа товаров производятся с соблюдением Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" в действующей редакции, с которыми работники сезонных объектов должны быть ознакомлены.
2.5. На каждом объекте в течение всего времени работы должны находиться и предъявляться по требованию органов государственного контроля (надзора) следующие документы:
- документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;
- книга отзывов и предложений, прошитая, пронумерованная и заверенная руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем;
- договор на вывоз мусора и отходов.
2.6. Лица, осуществляющие торговлю, обязаны:
- руководствоваться требованиями санитарного законодательства;
- содержать объект, торговое оборудование, инвентарь в чистоте;
- предохранять товары от пыли и загрязнения;
- иметь личные медицинские книжки, чистую форменную одежду;
- строго соблюдать правила личной гигиены и санитарного содержания прилегающей территории;
- предоставлять достоверную информацию о реализуемых товарах (оказываемых услугах) в соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей".
2.7. Площадка летнего кафе должна иметь твердое покрытие, быть благоустроена, оборудована мебелью, изготовленной из материалов, обеспечивающих санитарно-гигиеническую обработку материалов (металл, пластмасса и т.п.), иметь современное художественное оформление (в т.ч. ограждение, освещение, озеленение), оснащена емкостью для сбора одноразовой посуды.
2.8. Летние кафе подлежат обязательному полному демонтажу по окончании сезона летней торговли. К разряду летних кафе не могут быть отнесены кафе, при обустройстве которых допускается:
- использование (применение) в формировании территории кирпича, строительных блоков и плит;
- заглубление оборудования и ограждения;
- устройство недемонтируемых навесов, ограждающих конструкций и элементов благоустройства территории;
- прокладка подземных инженерных коммуникаций и проведение строительно-монтажных работ.
2.9. При оборудовании и работе летних кафе следует предусмотреть:
- применение формы обслуживания барменом через барную стойку;
- применение посуды разового пользования, наличие на столах бумажных салфеток и пепельниц;
- наличие емкостей с крышками для сбора мусора и пищевых отходов.
Официанты должны иметь нагрудные знаки с указанием имени.
3. Требования к организации деятельности летних кафе
3.1. Летнее кафе должно быть обеспечено торгово-технологическим оборудованием и средствами измерения, прошедшими метрологическую поверку.
3.2. Летнее кафе, работающее в вечернее время, должно иметь искусственное освещение.
3.3. В течение всего времени работы на территории кафе и прилегающей к нему двадцатиметровой зоне должна поддерживаться чистота, осуществляться вывоз мусора и твердых бытовых отходов.
3.4. При отсутствии центрального водоснабжения и канализации летнее кафе должно бесперебойно снабжаться водой, отвечающей требованиям центральных систем водоснабжения, и вывозом стоков с дезинфекцией емкостей для питьевой воды и стоков.
3.5. Персонал летних кафе должен быть обеспечен туалетом, расположенным в радиусе не более 100 метров от рабочего места.
3.6. Использование музыкального сопровождения в деятельности летнего кафе разрешается до 23:00 .
3.7. В летнем кафе в течение всего времени работы должен присутствовать минимальный ассортиментный перечень продукции:
- соки, безалкогольные напитки, в том числе в разлив;
- бутерброды;
- холодные блюда и закуски;
- вторые горячие блюда из полуфабрикатов;
- нескоропортящиеся мелкоштучные мучные и кондитерские изделия в заводской упаковке;
- горячие напитки (чай, кофе);
- мороженое.
3.8. Информация о реализуемой продукции и о предоставляемых услугах доводится до сведения потребителей посредством меню и ценников, оформленных в соответствии с установленными требованиями.
Приложение № 2
к постановлению Администрации Константиновского городского поселения от 10.04.2012 № 95
ДИСЛОКАЦИЯ
мест летних кафе
на территории Константиновского городского поселения
1. г. Константиновск, асфальтированная площадка в районе бывшего парома – 2 кафе
2. г. Константиновск, ул. Набережная от ул. Маренова до ул. Пролетарская – 1 кафе
Приложение № 3
к постановлению Администрации Константиновского городского поселения от 10.04.2012 № 95
ПЕРЕЧЕНЬ
ТРЕБОВАНИЙ К БЛАГОУСТРОЙСТВУ МЕСТ РАЗМЕЩЕНИЯ СЕЗОННЫХ ОБЪЕКТОВ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ КОНСТАНТИНОВСКОГО ГОРОДСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ (ПООБЪЕКТНО)
|
№ п/п |
Адрес местоположения объектов |
Освещение объекта |
Установка урн |
Примечание |
|
1 |
Асфальтированная площадка в районе бывшего парома |
+ |
+ |
Своевременный вывоз ТБО |
|
2 |
ул. Набережная от ул. Маренова до ул. Пролетарская |
+ |
+ |
Своевременный вывоз ТБО |